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（単品 200g）パプアニューギニア・ハイランドスウィート・キガバー農園
¥1,250 税込
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未知の楽園、パプアニューギニアからの贈り物
ブレンドしていないのにブレンドしたかのようにバランスが良いコーヒー
柑橘、ベリー、プラムのような香り。クリーンでまろやかな口当たり。
甘味、複雑さに富み、フルーティー感が強く感じら緑茶を思わせる心地よさがある。
「香り、甘味、酸味、苦味」のバランスが良い。
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産地 : ジワカ州バンツ近郊
農園: Kigabah Estateと周辺農家
標高 : 1520m
収穫時期 : 3～8月ごろ
精選方法 : ウォッシュト
クロップ : 2021年 2021年（入港 2021年11月)
栽培品種 : ティピカ、アルーシャ わずかにブルボン
土壌 : 火山灰土壌
格付け : AX(S15)、１Kg中10欠点以下
SCA評価 : 83.75点
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