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（200g）ブラジル・イパネマ農園・ブルーエディション

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★★限定販売：特別なブラジルコーヒー★★
### ブラジル・イパネマ農園・ブルーエディションー Blueberry（200g）
※上位0.06%という Top of Top Specialty Coffeeです！

フルーティーな味わいと爽やかな柑橘系の酸味、バランスの取れたボディ、仄かにブルーベリーの香りが感じられ、長く心地よい甘い余韻が続きます。
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生産地：　ミナス・ジェライス州アルフェナス市
農園名：　イパネマ農園 (リオベルデエリアB23区画)
品種：　イエローブルボン
精選方法：ナチュラル
乾燥方法：天日乾燥344時間、
　　　　　機械乾燥63時間
農園内規格：ブルーエディション
SCAAカップ評価 87.50点
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Caramel, Nutty, Fruity, Sweetness

以下、生豆商社からの情報です。

■イパネマ農園は、ブラジル最大生産地であるミナスジェライス州南部に位置し、6,000ヘクタールを誇る世界最大級のプライベート農園になります。
　天候に恵まれ、肥沃な大地と豊かな水源を持ち、コーヒー栽培に適した土地と言えます。

■栽培から精選・乾燥まで自社で一貫生産している事も品質向上に寄与しています。

■イパネマ農園の中でもリオベルデエリアに限定し、32区画に分けて品種・精選方法を区画ごとに適したものを採用し、最高品質の豆をマイクロロットとして作り上げた商品がイパネマ農園、プレミアクリュとして商品化、販売されています。

■イパネマ農園全体の生産量は年間約11万袋生産しており、その中で、プレミアムクリュとして販売出来るものは約2,000袋で、全生産量の約1.8％しかありません。
　更にブルーエディションに該当する品質のものは、全体生産量の約0.06％しかない高品質商品となっています。

■このナチュラル、イエローブルボンは、フルーティーな味わいと爽やかな柑橘系の酸味、そしてバランスの取れたボディが特徴です。ブルーベリーの香りが感じられ、長く心地よい余韻が続きます。